Trenza de Huesca

He intentado hacer la trenza de Huesca, aquí la mas conocida es la "Trenza de Almudevar"

Como primer intento no ha estado nada mal, mas pensando que ha sido un experimento en toda la regla, pero creo que aunque el sabor me ha salido muy parecido, no he conseguido acertar con la textura de la masa.

Voy a volver a intentarlo en cuanto tenga libre un fin de semana, en cuanto lo vuelva a intentar y consiga los resultados que quiero, os pongo la receta !!!!